教你如何煮出美味的螺蛳粉

自认为最好吃的螺蛳粉做法哟😋以下材料用量都是一包淘宝300g-320g螺蛳粉里面的量哦

用料  

教你如何煮出美味的螺蛳粉的做法  

1. 吃之前米粉尽量用冷水泡几个小时，然后再煮到软烂，捞出过两遍冷水；

2. 煮米粉剩的水可以煮配螺蛳粉的生菜或者其他蔬菜，蔬菜煮好后捞出，然后把煮的这个水倒掉；

3. 在锅里新加两小碗水约500ml，煮开，加入螺蛳粉汤包一起煮开后加入腐皮一起煮（如果喜欢脆的就不要煮了，可以直接加在碗里），然后加入你想吃的其他肉类或者煎蛋一起煮开，煮开后将过过冷水捞出的米粉和蔬菜加到锅里一起煮开后加入醋包和辣椒油（醋包可以都加进去，但是辣椒油千万不要都加进去，切记切记，那个辣椒油很辣，可以先加一点尝尝汤，要是觉得不够辣可以再加，酸酸辣辣很好吃）；

4. 是不是很好奇没有提到酸豆角包和笋丝木耳包呢，这两个不要加到汤里煮，加进去的话锅就臭了，把酸豆角包和笋丝木耳包直接撕开放在你准备好的大碗里面，如果吃葱的话加一点小葱花，巨香，将煮开的那一锅东西都倒在这个碗里面，搅拌搅拌，喝一口汤，人间美味哟（我不喜欢吃花生，所以花生我从来都不放的，你要是喜欢的话也可以直接加在碗里的哈）