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不加水不加油,炒鸡好吃😋电饭煲版蜜汁叉烧

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
不加水不加油,炒鸡好吃😋电饭煲版蜜汁叉烧的做法步骤图

用料  

蜂蜜 2勺
海天叉烧 4勺(不锈钢小调羹)
梅条肉 500克
蚝油 1勺
生抽 1勺
大蒜 5瓣
玫瑰露/料酒/红酒 半勺(红酒1勺)

不加水不加油,炒鸡好吃😋电煲版蜜汁叉烧的做法  

  1. 1、肉刀背捶松,大蒜切碎,加上上述所有材料混合,按摩几分钟。
    2、装入保鲜袋腌制过夜
    3、第二天拿出,放入电饭煲,按煮饭键。
    4、25分钟后翻面,关上继续。
    5、等到切换到保温,看看电饭煲里是否还有汤汁,如果有,把锅盖打开,按煮饭键,大概5~10分钟可以收完汁。
    6、装入盘中晾凉,切片即食,配上酸梅酱更好吃。

    不加水不加油,炒鸡好吃😋电饭煲版蜜汁叉烧的做法步骤图 第2张

小贴士

1、肉选梅条最好,五花肉也可以。

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