皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油

小白也可做大厨！这个皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡，宅家自己做，不用一滴油哦！完美零失败！一个人就可以吃掉一只鸡，哈哈！

用料  

皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油的做法  

1. 整鸡洗净，用厨房纸擦干净。鸡最好小点的，不要过大。

2. 准备好腌制的酱汁：生抽，蚝油，黄酒，糖，盐，腌肉粉。

3. 用叉子把鸡身戳个遍，这样好入味。然后用酱汁刷满鸡身。

4. 内里也要刷。

5. 将生姜葱放鸡肚子里。

6. 裹好鸡，放保鲜袋，冰箱冷藏过夜。

7. 用铝箔纸包好鸡腿根部，鸡翅根部，防止烤焦。

8. 有空气炸功能的烤箱，很不错哦！

9. 选择空气炸，180℃，15分钟，翻面，再烤8分钟。

10. 取出，刷一下用蜂蜜加少许白醋或柠檬汁调配的蜂蜜水，160～170℃烤10分钟，注意观察上色。如果鸡比较大的，要视情况延长时间，注意观察上色，不要焦了。

11. 看，滋滋冒油，香飘满屋！诱惑到了没？