空气炸锅版脆皮炸鸡
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宝贝爱炸鸡,无油更健康!
用料
鸡腿4 | 只 |
鸡蛋2 | 个 |
盐适量 | 克 |
料酒适量 | 勺 |
黑胡椒粉1 | 勺 |
玉米淀粉适量 | 克 |
生抽适量 | 勺 |
面包糠约50 | 克 |
空气炸锅版脆皮炸鸡的做法
鸡腿洗净,切口,用老抽、耗油、料酒、花椒等腌制,我腌制了18小时。
鸡腿蘸淀粉
鸡腿再蘸鸡蛋液
鸡腿再裹面包糠
空气炸锅,200度,烤制约15分钟,翻面后在15分钟。我儿喜欢焦一点儿,烤制时间10+10+5+5。我儿喜欢蘸酱料,蜂蜜芥末、番茄酱、再额外加点蜂蜜。吃得分外满足。
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