空气炸锅 脆皮鸡翅根

吃肉肉肉～

用料  

空气炸锅 脆皮鸡翅根的做法  

1. 提前一晚腌制
   
   鸡翅根洗干净，可以放在沥盆沥干净水，图更快的用厨房纸擦干
   
   保鲜袋套在大碗里，往里面放全部调味料
   
   隔着保鲜袋，拿2根牙签给肉扎一扎，方便入味。不要扎皮会破坏卖相。
   
   

2. 扎口，怕漏在冰箱了，就放在大碗里冷藏过夜～

3. 提前两小时拿出来，放至常温
   想要脆皮的，取出来沥干，或者用厨房纸擦干液体

4. 准备一点面粉，这个份量多了1/3

5. 轻轻撒在皮上

6. 这是干粉，要等它吸收

7. 面粉吸干了酱

8. 空气炸锅需要200° 预热5min
   
   烤10min，翻面，再烤5min，
   最后让它在里面冷静最后5min再取出来
   
   烤鸡翅根实际只要15分钟
   又快速又没有油烟～

9. 成品很漂亮～

10. 开饭啦～

11. 入味，又很嫩～

小贴士

按照自己喜欢的口味腌制～