鲜嫩多汁香菇芹菜肉包

香菇芹菜可以随意换成自己喜欢的菜～第一次写详细的菜谱，有不清楚的见谅哈～

用料  

鲜嫩多汁香菇芹菜肉包的做法  

1. 腿肉先切小块

2. 再细剁

3. 加入馅料的调味品，拌匀

4. 姜葱切碎和花椒泡水分次加入馅料里，搅拌上劲（为啥我的葱这么大棵咧，因为是自己种的风葱，😄）

5. 芹菜切末，加少许盐杀出水份

6. 香菇泡开后切碎

7. 芹菜香菇加入，加热少许油，泼在馅料上～

8. 拌匀后，冷藏啦

9. 面粉加水酵母糖盐，用面包机揉面后，发酵两倍大，拿出排气，揉成长条

10. 分割成15个小面团

11. 压扁

12. 擀成中间厚四边薄的圆形，包馅

13. 捏出包子褶子，我也不大会，哈哈

14. 好啦。醒发20分钟

15. 冷水上锅，水开后蒸15分钟

16. OK～