鲜嫩多汁香煎鸡胸肉

减肥嘛，总是逃不过要吃鸡胸肉的。水煮鸡胸肉？实在没必要虐待自己呀……来试试低脂又好吃的做法吧

用料  

鲜嫩多汁香煎鸡胸肉的做法  

1. 如同，将材料全部混合腌制半小时以上

2. 热锅，调中火，不放油，直接下腌制好的鸡胸肉。

3. 盖锅盖煎2分钟

4. 开盖翻面，再盖上锅盖煎2分钟左右，熟透即可。如果鸡胸肉切的比较厚，盖上多煎一小会。

5. 翻面煎制中

6. 这样的状态就可以出锅啦！

7. 高温让蛋白质表层瞬间凝固，肉汁被锁住在里面。肉质呈现焦化，香气四溢，外焦里嫩。

8. 这样煎出来的鸡胸肉绝对不柴

9. 鲜嫩鲜美

10. 不干不柴

11. 蘸料有很多选择，柠檬汁，辣椒酱，酱油都行，我个人喜欢烧烤料。附上配方和做法。煎火腿肠蘸这个酱也好吃的喔

12. 动动小心思，每餐都可以吃的好。减肥一点也不难喔。