🌶️自制辣椒酱🌶️
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用料
红辣椒 | 5斤 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
大酱和甜面酱 | 少许(调颜色) |
🌶️自制辣椒酱🌶️的做法
自家种的红辣椒。
红辣椒洗干净、控水备用。
(我做的是把里面的东西大部分取出来了)
把辣椒辣成小点的末快倒入锅里。
加盐和冰糖熬干水。
出锅得时候放适量蒜末、大酱和甜面酱少许(调颜色味道)。
再熬两三分钟热度就出锅放凉。
蒜末和冰糖。
熬干出锅喽!
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