炒辣椒🌶️

青辣椒这么炒超级下饭！

用料  

炒辣椒🌶️的做法  

1. 青辣椒用水先煮软，然后捞出沥干水分，再放进锅里，先什么都不放，用锅的热量焙出这种效果

2. 然后用锅铲剁碎

3. 放盐［用量要比平时多放点，变不多多一倍的用量］，翻炒均匀

4. 放油，油也多放点

5. 炒出香味，放味精或鸡精调味

6. 出锅。

小贴士

这道菜是重口味，油盐的用量都要多，还可以放豆豉，反正超级下饭。吃不了辣可以买不辣的品种