超下饭的辣椒🌶️炒肉
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超级下饭的一道菜哦
用料
线椒 | 1把 |
肉 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
红辣椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一丢丢 |
超下饭的辣椒🌶️炒肉的做法
准备一块肉,切片放入碗中,加入一勺生抽,一丢丢老抽,适量盐腌制十分钟入味
准备一把线椒,斜切片备用
准备蒜切片,姜切丝和两个干红辣椒
干锅下辣椒放入盐,逼出多余水分
如图出锅
放油和配料炒香
放入肉炒熟
加入辣椒拌匀后加入一勺生抽,适量盐调味
出锅,线椒比较辣,但是超级下饭了!
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