鸡枞炒辣椒🌶️

从现在开始，不能忘怀的味道，不是初恋，而是，鸡枞！！！
味道别具一格，是因为它的鲜香甘甜，柔润爽滑这些共性之外，别有一种动物性的肥美。鸡枞含有天冬氨酸和谷氨酸，加盐烹炒能形成最天然的味素，这是鸡枞鲜味的由来。

用料  

鸡枞炒辣椒🌶️的做法  

1. 鸡枞，辣椒，大蒜

2. 用丝瓜布或者小刷子，把鸡枞上的泥巴刷干净

3. 切小块，或者撕开鸡枞，蒜片，辣椒圈

4. 下锅炒香辣椒大蒜

5. 鸡枞下锅炒3分钟左右

6. 出锅，好鲜甜

7. 露天晚餐

小贴士

鸡枞一定要野生的，才够鲜甜，一定洗干净，不然有泥沙的感觉