🌶️辣椒炒虾皮
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
小虾也是虾，虾皮也是虾！炒一盘红磷虾皮，卷煎饼里边再放根生蒜苔，一口气绝对干两煎饼😄
用料
| 红磷虾皮 | 一盘 |
| 长线椒 | 4根 |
| 小米辣 | 3个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 一点 |
🌶️辣椒炒虾皮的做法
葱姜辣椒切丝备用
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾皮过一遍水，然后滤干水。锅里放玉米油，把虾皮煸干水分，炒紧实出香味！
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒成这样，紧实有香味，盛出备用。
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放花生油，烧好油放入葱姜丝、干辣椒、花椒小火炒香！
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒香葱姜，再加入青红辣椒丝炒软，加入生抽跟蚝油，不吃咸的不要放太多，虾皮本身就有咸味。
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后加入炒好的虾皮，翻炒均匀，出锅！
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
准备好煎饼，开造吧！
![🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🌶️辣椒炒虾皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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