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花生巧克力速发面包

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花生巧克力速发面包的做法步骤图

用料  

酸奶油 1又1/2杯(355ml)
植物油 半杯(118ml)
鸡蛋 2个
香草精 1茶匙(5ml)
面粉 1又1/2杯(355ml)
砂糖 3/4杯(177ml)
剁碎的花生奶糖 3/4(177ml)
无糖可可粉 1/4杯(59ml)
半甜巧克力豆 1/4杯(59ml)
泡打粉 1茶匙(5ml)
半茶匙(2.5ml)
苏打粉 1/4茶匙(1.2ml)
剁碎的盐焗花生 半杯(118ml)

花生巧克力速发面包的做法  

  1. 预热烤箱到175度,往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸,两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。

  2. 取两个碗。第一个碗中倒入酸奶油、植物油、鸡蛋、香草精搅打顺滑。

  3. 第二个碗中倒入面粉、砂糖、花生奶糖、无糖可可粉、半甜巧克力豆、泡打粉、盐、苏打粉搅打均匀。

  4. 将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中大致拌匀。将面糊倒入模具,倒一半时往里倒盐焗花生,然后再倒另一半。送进烤箱烤60到70分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子,拔出来是干净的就出炉。

  5. 晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模,放架子上彻底放凉。

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    花生巧克力速发面包的做法步骤图 第2张
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