巧克力面包
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用料
可可粉15克 | 克 |
糖50 | 克 |
盐2 | 克 |
高筋面粉260 | 克 |
黄油30 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶170克 | 克 |
酵母3克 | |
馅料:巧克力酱配少许巧克力粉 | |
巧克力面包的做法
除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟
再放黄油继续5分钟
启动发面程序,醒发好。
整形包入馅料,第二次醒发。
180℃预热,烤,15分钟。
烤好后,在烤箱自然变凉回软。
烤好撒上糖粉
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