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巧克力面包、(面包机版)

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
巧克力面包、(面包机版)的做法步骤图

热热的面包出炉~巧克力是融化状态、有爆浆的口感!

用料  

鸡蛋 1只(约50g)
牛奶 240毫升
2汤匙
1茶匙
4汤匙
面包粉 400克
活性干酵母 1.3茶匙
明治70%黑巧克力 2块(板)

巧克力面包、(面包机版)的做法  

  1. 除巧克力外按顺序将原材料放入面包机。
    面包机工作同时,将巧克力掰成小块备用。

  2. 等面包机提示音响后,将面团取出,揉面团。平均分为两个面团,其中一个揉入可可粉。揉完面团后,放置一会儿进行松弛。

  3. 用擀面杖将两个面团分别擀成面饼,在原味面饼上铺上巧克力碎,可可面饼铺在上方,再铺一层巧克力碎。将面饼卷起来。

  4. 取出面包机的搅拌刀片,放置面团,面包机继续启动。

  5. 等面包机完工就好啦~

    巧克力面包、(面包机版)的做法步骤图 第2张
  6. 没有使用可可粉、

    巧克力面包、(面包机版)的做法步骤图 第3张
  7. 在外层也可以裹上巧克力~

    巧克力面包、(面包机版)的做法步骤图 第4张
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