夏天到了,凉菜又成了饭桌上的主角儿,今天就上一道清爽的凉菜吧
用料
香菇拌芹菜的做法
芹菜香菇洗净后切小块儿,开水中焯一下后捞出过凉水沥干(开水中放入一点儿盐,这样焯出来的颜色更翠绿),然后加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、少量的醋拌匀即可食用