马来西亚猪脚醋
来源：菜肴屋 阅读：6.8K 次
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃")
马来西亚当地喜欢的一个家常菜
食材简单味道好
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 姜 | 适量可以多点 |
| 蒜 | 1整头 |
| 黑糖、黑醋、酱油、黑酱油 | 适量 |
马来西亚猪脚醋的做法
猪脚飞水；捞出过凉水冲掉沫
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜拍扁
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜整头外皮清理干净留住里皮洗干净
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里下油爆香姜 姜出味
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放猪脚进去 放酱油 黑酱油 炒下调色
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水；加完水 倒黑醋
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
+黑糖
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加蒜进去开始焖
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
焖到水量变少自己适合的软度开始停火出锅。最终要是黑醋 喜欢酸的就多放点醋 嫌酸的就加黑糖
![马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "马来西亚猪脚醋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/vmqlrq.html
