香芹拌金针菇
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用料
香芹 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 3个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
香芹拌金针菇的做法
香芹洗净后切5厘米长条,嫩的叶子也可以放入,蒜切片,小米椒切圈,放盐拌匀,用手抓,使香芹变软,入味。
金针菇去根,切5厘米长,洗净。金针菇焯水沥干。
把煮好沥干水的金针菇放到香芹里,放少量生抽,鸡精,香油拌匀即可。
装盘,好好吃!
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