蒜香金针菇
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用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐,鸡精 | 适量 |
蒜香金针菇的做法
金针菇洗净备用
蒜剁成蒜蓉,可以多放一些蒜蓉,油锅烧开,放入蒜蓉爆香,不要烧焦了
生抽加盐,鸡精,淋到金针菇上
把蒜蓉淋上去
锅里水烧开以后放入金针菇
盖上盖蒸十分钟左右
出炉!
小贴士
金针菇在蒸的过程中会生出很多汁水,没关系的!最后出锅以后,可以在上面撒上葱花,在烧热油淋上去,会更香哦!
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