🍰平底锅蛋糕 马克西姆圣诞限量款不粘锅

简单快手的舒芙蕾蛋糕，没有烤箱小伙伴的福利～高颜值而且好味道的蛋糕用平底锅就可以做出来，快点做起来吧！

用料  

🍰平底锅蛋糕 马克西姆圣诞限量款不粘锅的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻
   蛋黄➕牛奶混合均匀

2. 筛入低粉混合均匀

3. 蛋清加柠檬汁用电动打蛋器分3次加入细砂糖，打发至小尖角

4. 平底不粘锅预热，刷一层薄油油纸卷一个圆筒状，直接挖一勺放锅里也可以，转小火，放几勺凉水

5. 盖上锅盖小火焖

6. 翻面继续放入几勺凉水小火焖～20分钟左右差不多就熟了

7. 这是没用模具的，外形不好看，但是也非常松软好吃😋

8. 巧克力隔水融化，淋在蛋糕上，筛一些可可粉，放上草莓🍓，撒一些椰蓉或者糖粉
   
   淋上酸奶也特别好吃😋

9. 开吃吧……

10. 里面松软～

11. 马克西姆圣诞限量款不粘锅，微压锅保鲜的同时更容易熟～

12. 马克西姆圣诞限量款不粘锅太好看啦～

小贴士

要用不粘锅小火烙
放柠檬汁可去腥
放酸奶也可以哟