【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：7K 次
给自己做一份营养的早餐：菠菜蒸鸡蛋糕，菠菜多多，满满的维生素和蛋白质，做起来也很简单，香喷喷的蒸蛋，菠菜的清香，微微咸口，作为早餐或者给小宝宝吃也可以
用料
| 熟菠菜 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 黑麦粉 | 8克 |
| 水 | 23克 |
| 玉米油 | 适量 |
【宝宝营养辅食】菠菜鸡蛋糕的做法
菠菜焯水，切碎备用，蒸锅烧水，蒸碗涂薄薄一层油备用
碗中打入两个鸡蛋，加入盐、黑麦粉和水，用电动打蛋器搅拌均匀![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入切碎的菠菜，拌匀
![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第3张")
倒入蒸碗，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第4张")
放入水开的蒸锅，大火蒸20分钟左右
![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第5张")
出锅啦
![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第6张")
香喷喷
![「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「宝宝营养辅食」菠菜鸡蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
🌈可以直接用手动打蛋器搅拌，但是电动更均匀
🌈如果用的容器比较浅，大概15分钟左右就熟了，看到表面蛋液凝固，微微鼓起即可
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