无面粉狮子头
来源：菜肴屋 阅读：6.99K 次
买来的都是面粉还是自己做的好吃😋，肉很嫩
用料
| 猪肉 | |
| 腊肠 | |
| 胡萝卜🥕 | |
| 鲜香菇 | |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 蚝油 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 |
无面粉狮子头的做法
猪肉剁碎不要剁的很烂，腊肠、胡萝卜🥕、香菇🍄剁碎，放入淀粉、鸡蛋🥚和调味料用筷子使劲搅拌用量搅，搅出劲来才好吃
捏出肉球放入油锅炸至金黄色出锅
![无面粉狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无面粉狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炸好的狮子头放些大料加冰糖煮至收汁即可出锅，洗个锅出来闺女就出来4个😓
![无面粉狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无面粉狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
炸好的狮子头可放冰箱什么时候想吃拿出来煮都方便，还可以煮汤的时候放几颗
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