番茄巴沙鱼虾仁海鲜菇汤。

突然好想吃番茄鱼汤，巴沙鱼是首选。肉质鲜美，无刺，关键是买回来的就只是肉。我有一点怕一整条鱼，自己不敢碰的。😂

用料  

番茄巴沙鱼虾仁海鲜菇汤。的做法  

1. 巴沙鱼切块，虾去头去壳虾线，放入料酒，淀粉，适量盐，一点食用油，姜片，腌制20分钟。

2. 番茄去皮切小丁备用。

3. 海鲜菇洗净撕开折断备用

4. 起锅烧油，放姜蒜，炒香后倒入番茄，炒的汁水全部出来就加热水，煮开后放海鲜菇，熬的越久越香，但是记住别熬干掉了。

5. 水烧开，把腌制好的鱼肉和虾煮开捞出，放进番茄汤里，加点盐，鸡精，白糖，出锅放葱。

小贴士

炒番茄个人认为放点姜蒜熬的汤更香。
也可以适当加点白糖