番茄海鲜面 | 虾仁 龙利鱼鸡纵菌
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
因为工作忙,一次性购买了不少冷冻食材。再怎么忙,也得亲自下厨做顿饭,好好吃饭,满足下自己的胃。说来惭愧,吃了一周的番茄海鲜面,但是总归好吃,才吃了一周。所以赶紧分享给大家。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡纵菌 | 5只 |
龙利鱼 | 100克 |
基围虾 | 100克 |
蒜瓣 | 3个 |
洋葱 | 4片 |
菠菜面 | 1个 |
番茄海鲜面 | 虾仁 龙利鱼鸡纵菌的做法
准备上面的食材,番茄得两个,汤汁才浓郁。
番茄划十字,开水汆烫2分钟。
然后取出捣碎。
一勺食用油,小火,待油温起来了放入,蒜,洋葱,煎香。
闻到洋葱和蒜的香味,就可以下入捣碎的番茄。
放入龙利鱼,和虾仁
再放入鸡纵菌
加入一碗水,转中火烧开。
汤滚开后,放入我们是菠菜面。
煮2-3分钟,中途注意烧太开
撒一小勺盐起锅!
小贴士
两个番茄可以让汤汁更浓烈,提前把番茄烫软捣碎,这样煮起来更快更好入味,菌类可以用其他蘑菇代替。
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