番茄龙利鱼菌菇汤
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用料
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 1个 |
卷心菜 | 100克 |
菌菇 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
番茄龙利鱼菌菇汤的做法
龙利鱼解冻 切片。放入酒,葱姜,黑胡椒腌制半小时。
下锅把切好的番茄 卷心菜 菌菇炒到半熟。
龙利鱼捞起下锅 少量淀粉,加入酒,生抽,黑胡椒调味。
鱼肉变色后加入刚才的番茄等其他。
小炒三分钟出锅
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