反转寿司之三文鱼黄瓜卷
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![反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图]( "反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图")
用料
| 三文鱼 | 100克 |
| 米饭 | 145克 |
| 海苔 | 1片 |
| 黄瓜 | 一条（根据海苔片长短决定） |
| 鸡蛋 | 2个 |
反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法
两个鸡蛋打散，加盐，牛奶摊个蛋饼
![反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第2张]( "反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第2张")
黄瓜切条备用
准备好寿司席，上面盖一层保鲜膜，保鲜膜上用手抹一些白开水，手上也抹一点，米饭铺好一层
米饭倒过来（米饭解除保鲜膜，放入黄瓜，鸡蛋）
卷起来后用保鲜膜裹住，寿司席定型，切开
三文鱼切成寿司大小，盖在寿司上，摆盘
![反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第3张]( "反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第3张")
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