酸甜柠檬鸡爪
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✨ 想做好久了,一直没有机会
✨ 今天偷拿妈妈买的鸡爪来做 哈哈
✨ 感觉做饭是一件太幸福的事情了
✨ 希望你们也可以喜欢哦
用料
姜 | 5片 |
小米椒 | 5个 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 随你多少口味决定多少克 |
柠檬 | 一个 |
酱油 | 2勺 |
鸡爪 | 6只 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 随你多少克 |
蒜 | 7-8瓣 |
酸甜柠檬鸡爪的做法
给你的小鸡爪子洗个澡 按摩一下 哈哈
给她剪个指甲~ (好恐怖的感觉)不要怕
分尸ing…… 剁成你喜欢的样子
冷水入锅 放入切好的姜片 2勺料酒 我煮了十分钟左右 煮好捞出来放入冷水里(有条件的冰水最好!我没有条件!)
小米辣 切碎
柠檬 切片
蒜瓣 切碎就是这个样子啦 ~然后放入控干水分的鸡爪碗里
再放入准备的调料 盐 糖 醋 酱油 蚝油 我还放了点鸡精 我真的觉得调料这个东西随意放啦 ~看你喜欢什么口味 ,我哪里知道我放了多少g 😂
用你的小手抓晕这个小鸡手~ 敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时以上~就可以吃啦~啦啦啦~
享受你的美味吧!
小贴士
鸡爪焯水后要放入冷水哦~ 这样的鸡爪口感更好~
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