柠檬水鸡爪
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午后的小时光,静静的在房间,为自己来一道小食,带上音乐,带上相机,带上满满的生活,带上,你想要的味道……
用料
鸡爪 | 十只 |
柠檬 | 一个 |
小辣椒 | 五根 |
柠檬 | 一个 |
姜 | 适量 |
料酒、生抽、老抽 | 均适量 |
柠檬水鸡爪的做法
准备食材:清洗各类食材。
1.解冻,将鸡爪放入锅中,水满满覆盖鸡爪,加上多许姜片;
2.八分钟后,将姜片和鸡爪盛出,用清水将鸡爪和姜片清洗干净;
3.用菜刀将鸡爪对半切成两段,成品如图所示.
锅中加入清水,柠檬,将鸡爪放入锅中煮。
三十分钟后,柠檬水尽量煮完,加入辣椒,生抽,老抽,盐,白糖,喜欢甜可以多加一些,然后加入些许清水,大火收汁。
么么哒,成品,喜欢辣椒的可以多放,根据口味放入适量。
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