超级简单家庭版:蒜苗回锅肉
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![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图")
不用下馆子，自己在家做出经典回锅肉，每一份菜都是家的味道
用料
| 五花肉 | 根据自己需求 |
| 蒜苗 | 3根 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 豆豉辣椒 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 少许 |
| 糖 | 很少一点即可 |
超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法
五花肉片，我买的是切好的肉片，现成的很方便
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第2张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第2张")
3根蒜苗洗净
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第3张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第3张")
蒜苗切段
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第4张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第4张")
食材很简单
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第5张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第5张")
豆豉辣椒，有些辣，少放一点就行。老干妈。
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第6张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第6张")
热油下锅蒜苗爆香
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第7张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第7张")
另起锅烧油，放入提前准备好的五花肉片
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第8张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第8张")
像烤肉一样，两面煎熟
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第9张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第9张")
把肉炒成全熟，大概5分钟左右
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第10张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第10张")
放入蒜苗翻炒
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第11张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第11张")
放入老干妈，豆豉辣椒，蒸鱼豉油
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第12张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第12张")
出锅前加入少许白糖提味翻炒一分钟，即可出锅
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第13张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第13张")
特别好吃的家庭版回锅肉，特别好吃
![超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第14张]( "超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤图 第14张")
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