素什锦(鸡蛋炒黄瓜)
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婆婆爱吃素菜!
用料
葱 | 1根 |
糖 | 50克 |
盐 | 50克 |
十三香 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 10朵 |
油 | 一大勺 |
素什锦(鸡蛋炒黄瓜)的做法
木耳凉水泡5分钟后,捞出来放碗中空会水!
葱花切好!
黄瓜切片
鸡蛋加小葱花搅拌几分钟,搅拌均匀
油加热后,鸡蛋倒进锅里,炒至微黄,放葱花,再放木耳,翻炒均匀,炒会,再放黄瓜翻炒均匀,
再依次放入盐,糖,生抽,十三香!
最后出锅前放入一小勺香油!
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