香拌菠菜
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连续吃了两天烤肉串串儿🍡
是时候清淡养生一些了🥗
用料
菠菜 | 1把 |
白芝麻 | 随便来点儿 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1平勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
白糖 | 随便来点儿 |
葱 | 一小段儿且可有可无 |
干辣椒 | 5个,根据个人口味 |
香醋 | 少量 |
香拌菠菜的做法
🥬菠菜焯水后凉水冲下
🍾菠菜里放入蚝油、生抽、白糖、盐
🥗锅中热油,放入切好的蒜沫、干辣椒、葱、芝麻,炸出香味儿后倒到菠菜里搅拌均匀🍻最后,光盘行动
小贴士
拌完可以尝尝啥不够再加点儿就完事儿了,只要油炸香了这个菜错不了💮
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