菠菜大补钾、铁,GI超低能四季生长最重要是便宜好吃
用料
醋拌菠菜的做法
菠菜去根洗净,沸水焯1分钟(焯水半分钟即可去除60%-70%草酸钙)过凉水,攥干加蒜末、醋、盐淋香油
小贴士
醋要多,如图不要加酱油或生抽