清爽醋拌菠菜火腿鸡蛋皮
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名字简单粗暴——醋拌菠菜火腿鸡蛋皮
_( :3」∠)_
虽然是个凉拌小菜但是一个人空口一盘完全不是问题啊！
也是保温桶小公举Settie减脂期保温桶外可以常出现的菜！(๑•̀ㅂ•́)و✧
现在天气凉，搭配硬菜啊火锅啊很棒！
天气热的时候更是不要太适合啊！
重要的是！快手美味又健康五分钟OK啦～
(๑´ㅂ`๑)
用料
| 菠菜 | 250g(随意呗～) |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 火腿肠 | 一根半根随意加～ |
| 食醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
清爽醋拌菠菜火腿鸡蛋皮的做法
菠菜焯水，沥干水扔筐里备用
鸡蛋打散，锅底几滴油匀开，几滴就好！油多摊不出来鸡蛋皮的！不粘锅就不用油！！
鸡蛋液入锅晃匀，摊出一个鸡蛋皮
鸡蛋皮切丝，火腿切丝，菠菜撕丝
加入醋，适量撒些盐，搅拌搅拌！OK了！该装盘装盘该塞盒子里塞好带走咯(๑•̀ㅂ•́)و✧
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