清爽拌菠菜

用料  

清爽拌菠菜的做法  

1. 热水烫菠菜约3分钟，热水烫金针菇越3分钟。热水煮红薯粉条，多煮一会到没有硬芯。

2. 胡萝卜擦成丝，闺女不爱吃胡萝卜，所以没放太多。

3. 调汁：准备小碗，倒入香醋，味极鲜，一小勺麻汁，蚝油，盐，香油。搅拌均匀。

4. 把所有的菜拌在一起，加入调好的汁。闺女说“太好吃了”