豆干拌菠菜
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冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 豆干 | 4片 |
| 花生米 | 50克 |
| 红椒 | 半个 |
| 香菜 | 1颗 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 冠利苹果醋 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
豆干拌菠菜的做法
准备好食材；
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花生米冷锅冷油小火炒香；
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豆干切条；
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炒香的花生米趁热加几滴白酒拌一拌会很脆；
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菠菜去须根，洗净；
![豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第6张]( "豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第6张")
豆干稍微煎一下；
![豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第7张]( "豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第7张")
红椒切丝；香菜切段；
![豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第8张]( "豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第8张")
菠菜在开水中焯烫后捞出晾凉；
![豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第9张]( "豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第9张")
将菠菜、花生米、红椒、豆干和香菜放一个盘里，加酱油、苹果醋、白糖、盐和油搅拌均匀即可；
![豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第10张]( "豆干拌菠菜的做法步骤图，豆干拌菠菜怎么做好吃 第10张")
拌一拌就可以吃啦～
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