藜麦南瓜馒头
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藜麦每天吃 每顿吃。
南瓜也是很好的主食。有机板栗南瓜口感更佳。因其水分少,做面食更容易操作。颜值也更高 😍
藜麦与南瓜合作,会怎样?
无论怎样,营养价值是大大的不一般!
用料
面粉 | 250克 |
板栗南瓜 | 290克 |
奶粉 | 30克 |
水 | 150克 |
酵母 | 3克 |
沙棘藜麦粥 | 35克 |
藜麦南瓜馒头的做法
南瓜切片蒸熟,晾凉后去皮。
碾成南瓜泥。290克生南瓜蒸熟并碾成泥后重量225克。
面粉、南瓜泥、奶粉、沙棘藜麦粥、酵母和水一起加入面包机中。
当然啦手揉更好。
和好面后发酵30分钟。取出排气揉匀。随自己的喜好整形,发挥妈妈们的聪明才智,为宝贝们做出喜欢的造型,让宝们更有食欲哦。我就是最简单的刀切馍。
把面揉光后搓成长条,均匀切开即可。冷水上锅,盖上锅盖饧发20分钟后开火,水开后蒸15分钟。
关火后焖三到五分钟再开锅盖哦,以防回缩。😍
出锅啦!奶香扑鼻而来,我家小学生大赞太好吃了!
掰开一个,有着面包似的细腻组织😍我家的有机板栗南瓜。
克里威20年法则。
建议大家都百度一下哦。
长期吃精米精面及营养搭配不均衡,导致了现代人的好多疾病。希望能给大家一些警醒建议大家认真读一读
已被哈佛大学及各发达国家证实的克里威法则
长期精米精面,再加上营养失衡。导致了不仅自己胖 老人胖、孩子也胖,肥胖带来很多疾病。
小贴士
1⃣如果是用水分较大的普通南瓜,水量要酌情减少甚至不加水哦
2⃣关于南瓜的用量,我是随意切了一块南瓜。这种南瓜水分少易操作,再多点或再少点都行。水量根据所用面粉的量来确定,大概是这个比例👇 水:面≈1:2
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