单人小火锅

冬季滋补必需品

用料  

单人小火锅的做法  

1. 将几瓣酱和蒜下热油中，放入适量火锅底料炒香。

2. 倒入适量水，不要超过小锅max line就行

3. 将火锅汤倒入小锅中，放入适量豆芽开始加热。另一边开始准备涮菜。

4. 羊肉片，鱼丸，虾丸超市都有卖。牛肉可以自己切薄片。

5. 准备白菜，蘑菇，豆芽，豆腐

6. 蘸料调制，往碗里倒入适量海鲜酱辣椒油，再加入一勺沸腾的火锅汤，搅拌。把洗净切好的香菜碎放入碗中，到此做足准备工作。

7. 下一步，就是涮了😃

8. 冬天吃滋补暖身，但不要天天吃哟！

小贴士

蘑菇肉丸子都要多煮会儿确保熟透。