潮汕牛肉火锅汤底
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冬天就会很想吃点热乎乎的
但最近又生病咳嗽，没办法吃重油重辣的火锅
自己做清淡的牛肉锅，不上火，还经济实惠又暖胃
用料
| 潮汕牛肉丸 | 8个 |
| 萝卜 | 3分之1根 |
| 芹菜 | 1支 |
| 姜片 | 2片 |
| 小葱 | 适量 |
| 玉米 | 1根 |
| 白胡椒（必须） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 1小勺 |
潮汕牛肉火锅汤底的做法
小贴士
白胡椒是让汤更温暖的重点！如果只是纯粹当汤底的话，多放一些，喝起来更暖和。若不喜欢白胡椒的辣味，将白胡椒改成柴鱼片一起煮，就变成关东煮汤头喽。
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