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火锅汤底

来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
火锅汤底的做法步骤图,火锅汤底怎么做好吃

冬天吃火锅,多么美滋滋的事。

用料  

大葱 切段
姜片 四五片
猪骨 一斤
香菇 3朵
番茄 半个
玉米 半个

火锅汤底的做法  

  1. 1.将姜切片,葱切段,西红柿切片,香菇表面切十字。
    2.烧水,水开后放入猪骨淖一下,浮沫变多后,捞出,再烧一锅水,再把猪骨放进去绰水,然后捞出用温水冲洗干净。
    3.将猪骨放入锅中加入清水,放入姜片,葱段和玉米。大火煮开后,小火慢熬四十分钟。
    4.放入海底捞火锅底料后煮五分钟,加入番茄片和香菇,煮到番茄有点变软,关火。完成啦

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