一人食简单小火锅
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
一个人的晚餐，适合阴冷天下班回家后暖暖的吃上一顿
用料
| 三鲜汤烫料 | 半袋 |
| 羊肉片 | 少量 |
| 墨鱼丸(或者其他丸类) | 2个(根据自己食量和喜欢) |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 圆生菜 | 少量 |
| 杏鲍菇 | 一小跟 |
| 土豆 | 一小个 |
| 海带结 | 3-5个 |
| 冻豆腐 | 适量 |
| 配料看家中食材情况和个人喜好决定 |
一人食简单小火锅的做法
将火锅底料半袋倒入锅中加入清水(我用的是奶锅清水倒了锅中3/4)烧开
烧水过程中，将清洗好的杏鲍菇切片直接放入待烧开的锅中同时将海带结也放入一起煮，土豆，胡萝卜切片备用，圆生菜手撕合适大小片
锅中汤烧开后调中火加入墨鱼丸继续煮，待海带结，墨鱼丸差不多时候加入土豆片和冻豆腐继续煮，最后锅中食材熟了后将圆生菜放在锅中食材上面同时加入羊肉片调大火煮1分钟，关火🔥，搅动一下上面的羊肉片和生菜。即可开动喽！可以根据自己喜好加入点醋
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