一人食海底捞番茄小火锅🌻

最爱的就是海底捞的番茄锅底，出了一人份的火锅底料系列真的太棒啦，好多款都不错，但最爱还是番茄的，整个锅底最后可以全喝光！！
一个人吃饭的懒人太适合啦！
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配菜就是个人觉得跟番茄锅底搭配的，实际上随意就好。
海底捞硬广无疑。
分量没有标明，实际上一个人真吃不了多少，按个人喜欢备就好了。

用料  

一人食海底捞番茄小火锅🌻的做法  

1. 祭出我的小型电煮锅，1.5L，两档火力，一个人吃火锅太合适啦。

2. 在小锅里放整包底料(125g)，加500-600ml热水，一颗大番茄切粒状下锅里一起煮，让底汤味道更浓郁，煮20分钟。与此同时，可以先放一些煮很久的菜，这里部分白萝卜是必须放的，其余随意。娃娃才和豆腐可以放一部分。

3. 备食材。

4. 备食材。

5. 备食材。

6. 备食材。

7. 开烫！！

8. 吃的差不多可以下主食：火锅面/红薯粉/粉丝/乌冬，随意就好，连汤一起吃美味极了。
   相对于别的麻辣锅底，个人觉得番茄锅我不太爱配蘸碟，最多一个酱油加减碟就够了。