懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)
来源：菜肴屋 阅读：3.18W 次
食材全靠外卖送货上门，冬天连门都不想出。来顿羊蝎子+火锅暖暖。。
步骤☞
羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜)
丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。
清洗干净配菜们，开始涮火锅❤
用料
| 羊蝎子 | 斤1 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 香菜 | 5根 |
| 海底捞火锅底料 | 1袋 |
懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法
羊蝎子浸泡，加点料酒和姜，焯水去血沫，捞出洗干净。汤底很香，留着高汤一会儿继续炖。
捞出丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。
![懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第2张]( "懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第2张")
炖好后可以加点水，加入滚刀切的胡萝卜白萝卜，或者丸子等食材，继续炖一会儿。
(一人食就可以直接电饭煲开涮了♥)![懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第3张]( "懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第3张")
清洗干净配菜们，换锅加水，开始和小伙伴们涮火锅❤
![懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第4张]( "懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤图 第4张")
小贴士
多炖会儿更好吃
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