番茄虾仁炒饭（海底捞番茄底料版）

💚尝试了一下用海底捞番茄底料炒饭，还不错～脑子不好记录一下

材料：香菇、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、虾仁、海底捞番茄火锅底料（这回用了半袋）

用料  

番茄虾仁炒饭（海底捞番茄底料版）的做法  

1. 食材切丁，先把鸡蛋炒出来，然后炒虾仁，变色后倒入少许料酒，依次放香菇，胡萝卜、芹菜，放点生抽，再倒入半包番茄底料，翻炒一下，尝一下味道，可以再加点盐和鸡精，最后倒入米饭，翻炒均匀，再倒入鸡蛋，翻炒均匀，关火。

2. ⚠️胡萝卜芹菜等配菜随意更换，家里有这些就放的这些，要多放点油，放米饭的时候很吸油，油少了会粘锅，也不要太多了，吃起来腻，自行掌握。