❀【六月鲜 • 番茄火锅底料炖牛肉】❀《番茄酱版》
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❀【六月鲜 • 番茄火锅底料炖牛肉】❀
《番茄酱版》
番茄炖牛肉是道很家常的菜,有了超好吃的番茄火锅底料后,炖牛肉就更方便了。
只需要准备超好吃的番茄火锅底料100克,生姜片20克,牛肉500克,水1000毫升,六月鲜轻盐牡蛎酱油15毫升,调好料一起炖就OK了!做法虽然及其简单,但是炖好后的牛肉却不简单,好吃到最后的一口汤都要泡点米饭吃掉!
用料
新鲜牛肉500克(两人份) | |
番茄火锅底料100克 | |
生姜20克 | |
六月鲜轻盐牡蛎酱油15毫升 | |
芫荽少许 | |
水1000毫升 | |
油20毫升 |
❀【六月鲜 • 番茄火锅底料炖牛肉】❀《番茄酱版》的做法
备好“口味捞”的番茄火锅底料100克。
这道菜的食材:生姜、六月鲜轻盐牡蛎酱油、番茄火锅底料、新鲜牛肉。
牛肉洗净控干水分后,加入15毫升六月鲜轻盐牡蛎酱油腌15分钟。
生姜切片,锅中倒油20毫升,爆香生姜后加入腌好的牛肉,煸香盛出备用。
将番茄火锅底料放入火锅中,加水1000毫升,烧开后放入煸好的牛肉,盖盖,大火烧开后用小火慢炖一小时,撒上芫荽碎即可。
盛出享用吧。
小贴士
❀【六月鲜 • 番茄火锅底料炖牛肉】❀
❶ 这道菜的好坏取决于你用的番茄火锅底料!不同的底料炖出来的味道差别很大。
❷ 六月鲜轻盐牡蛎酱油真的是减盐的!但也不宜多放,番茄火锅底料本身就有盐。
❸ 爱吃辣的可以加些干辣椒进去。
❹ 如果不吃生姜的话可以用胡椒粉将牛肉腌15分钟去腥。
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