🍅秒杀海底捞的·番茄锅

大家好，我又来鼓捣番茄🍅辽～～

不知道为什么天气转热就像吃酸溜溜的，煮个锅是因为别的菜都不想做（懒）

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用料  

🍅秒杀海底捞的·番茄锅的做法  

1. 蒜切末，姜切丝，葱切段备用

2. 葱准备一根就够了

3. 葱切这种长段

4. 番茄🍅洗净，把皮撕去

5. 番茄先切片（右），再切丁（左）

6. 莴苣🥬和土豆🥔切片

7. 新鲜猪肉/牛肉放料酒、盐、生抽、黑胡椒粉抓匀腌制

8. 提前炸好的熟肉

9. 锅中放入姜片和盐开始烧水

10. 此时另起锅热油倒入姜、蒜末，炒香后放入番茄，中火翻炒至🍅出水后倒入烧开的水中

11. 加入1勺🧂、2勺酱油、2勺料酒拌匀，熬制15分钟到有香味飘出

12. 放入葱段

13. 这个量的番茄酱放5勺

14. 把准备好的食材按熟的时间长短顺序放入，

15. （悄悄捞起一碗番茄汤明天早上煮面条🍝）

16. 起锅前再加一圈番茄酱，淋入少量芝麻油，配上米饭🍚🥢，开吃！

小贴士

1、番茄一定要去皮（我忘了）

2、火腿肠挺破坏颜色的

3、蕃茄酱一定要舍得放，这样味道才好

4、有条件的番茄汤中加适量香菜🌿