自家做的海底捞番茄锅底

疫情期间，出不了门，想吃海底捞，咋办？自制啊！有啥能难倒我的？🤪

用料  

自家做的海底捞番茄锅底的做法  

1. 蒜瓣切片，生姜切片，香菇切片，番茄切成小块

2. 锅中放油，油温上来后，倒入姜蒜跟香菇 煸炒

3. 放入番茄丁，煸炒至番茄成泥状，入盐1勺 鸡精半勺，关火 出锅

4. 倒入自家吃火锅专用锅中，三根葱打结后放入，加水适量。烧水的时间里可以准备蘸料。