海底捞的番茄锅，你在家就能拥有

用料  

海底捞的番茄锅，你在家就能拥有的做法  

1. 番茄洋葱洗净切小

2. 放入料理机打碎

3. 打碎以后倒进锅里，加一点点油，加水（多加一些，大约要熬煮40分钟左右）烧开，烧开以后会有一些泡沫，不用管它，煮一会儿就没有了。

4. 煮到汤汁开始有一点点浓稠的时候加入白醋和白糖，盐搅拌均匀就可以关火了。

小贴士

白醋和糖的用量仅供参考，因为每个番茄的酸甜度不一样。可以最后边尝边调味。