泸上酥铺的麻薯在家也能拥有
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
因为太喜欢泸上酥铺的麻薯,所以决定按照味道自己在家做一下
这个方子是低糖版,喜欢甜的可以把糖加到30-40g
方子真的特别简单,手快点的不用5min就能直接放进烤箱里,吃到好吃的麻薯那一刻,简直不要太幸福
用料
糯米粉 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140克 |
黄油/玉米油 | 30克 |
糖 | 22克 |
蔓越莓 | 适量 |
泸上酥铺的麻薯在家也能拥有的做法
准备好所以的东西
把东西全部放在一起,搅啊搅啊,弄均匀
拿勺子直接放上去,或者装进裱花袋挤出你想要的形状也可以
烤箱预热,160℃烘烤20min就可以了
小贴士
关于温度:
每个烤箱温度不一样,之前看到别的方子写了170℃ 25min,出来的麻薯都有点太上色,黄黄的而且冷了比较硬,个人觉得等到鼓起来就可以了,而且温度过高容易糊,所以这个温度是个人总结出最好的,当然也要根据你烤箱情况哦
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