海底捞番茄汤底手擀面

番茄鸡蛋面和手擀面的忠实爱好者，宿舍没办法炒东西所以买了海底捞的番茄汤底来尝试，事实证明：真好吃呀！

用料  

海底捞番茄汤底手擀面的做法  

1. 面粉里面加入一点点盐（这样和出来的面比较筋道），加水揉到面表面光滑用保鲜膜包住放入冰箱保鲜层半小时，一定要包好不要有空隙能进去水汽

2. 拿出面团擀成面饼，薄一些，在面饼表面撒上面粉，折叠后用刀切成条状，之后展开面条并适量拉伸

3. 水煮开后按人的数量加入火锅料，然后分根（最好分根或者少量几根一起下）下入，并且不停搅拌防止粘锅，全部下入后大概五六分钟后面条就可以吃了，汤也好喝！面也好吃！加入辣椒油更好吃喔！