葱油巴沙鱼

葱香四溢，快手方便，鲜香味美，保留了食材本真的味道，吃来毫无负担。

用料  

葱油巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼片自然解冻。

2. 食材如图，用了太太乐蒸鱼鼓油。

3. 巴沙鱼切段，放盐，料酒腌十五分钟。

4. 烧开水，下锅煮一分钟左右，鱼肉从外至里变白即可。

5. 捞出装盘。

6. 倒上太太乐蒸鱼豉油，撒上葱花。

7. 起锅烧油，油热泼在葱花上。

8. 成品完成，葱香四溢，鱼肉嫩滑，味道辞美。

小贴士

一，鱼肉焯水时间不可过久，否则鱼肉会老。